Меню
Всеки наш продукт е изработен с грижа и прецизност – от подбора на първокласно месо и внимателно селектирани подправки, до дългия процес на зреене и елегантно опаковане. Нашата цел е да предложим ненадминато качество и вкус, които разкриват истинската същност на изтънчените месни деликатеси.
Бавно сушен по традиционна технология телешки суджук, произведен с премиум качество месо и с малко сол
Месото в нашите продукти е внимателно подбрано и обработено, за да гарантира истинско качество и автентичен вкус. Използваме само най-добрите суровини, които преминават през прецизен процес на обработка и зреене, за да ви предложим деликатеси с изтънчен вкус и перфектна текстура.
Продуктите ни се приготвят под специални грижи, влажност и температура
Едно от най-големите предимства на нашите продукти е дългият период на зреене. Внимателно подбраното месо, което обработваме със смес от вкусни подправки зрее впродължение на 30 - 45 дни. През този дълъг период се образува благородната плесен, която допринася за невероятния вкус и аромат.
Всеки продукт е поставен във вакуум опаковка, което осигурява максимална свежест и дълготрайност, запазва аромата и вкуса на продукта и го предпазва от външни фактори. След внимателното опаковане във вакуум продуктите се поставят в качествена, елегантна картонена кутия, която допринася за вашето незабравимо клиентско изживяване!
Внимателно подбрано 100% свинско месо с високо качество, натурални подправки и специална рецепта - това прави нашата луканка неповторима!
Създадена от висококачествено свинско месо с премиум качество, обработена с ароматни, натурални подправки, ръчно пресована и сушена над 35 дни!
Неустоим продукт от най-високо качество, вдъхновен от традицията и приготвен със специално селектирани съставки от премиум говеждо и свинско месо! Произведена по специална технология!
Голяма част от сурово-сушените колбаси специално се заразяват с благородни микроорганизми и тогава по коричката им се появява особен бял налеп. Той расте, докато колбасът зрее и до момента на пълната му готовност покрива цялата му повърхност. Бялото покритие е плесен, известна още като благородна плесен или с други думи казано - Penicillium Nalgiovense
тя предпазва от заселването на други плесени поповърхността на колбасите, които не са полезни.
добре покритият с бяла благородна плесен колбас, се"снабдява" с перфектен регулатор на скоростта на съхнене, което еключов фактор за получаване на ДОБЪР КРАЕН ПРОДУКТ
тази плесен осигурява на готовият колбас неповторимвкус и аромат.
Пазаруването онлайн никога не е било по-удобно! Независимо дали сте в офиса, вкъщи или на път, можете да поръчате своя любим суджук с няколко клика и да го получите бързо и удобно.
Не се налага да напускате уюта на дома си - просто поръчайте онлайн и се насладете на вкуса на качествения суджук, доставен до вашата врата!
Доверете се на опита и майсторството на екипа на Благородни мезета, който със своята богата над 20-годишна история в производството на месни продукти превръща всяка хапка в истинско кулинарно изкушение.
